Care sunt mecanismele care declanșează și întreține alergiile și intoleranțele alimentare? De ce aceste afecțiuni se cronicizează și dau de furcă oamenilor an de an, sezon de sezon sau chiar și zi de zi? Parcurge acest articol pentru a afla atât care sunt cauzele ce conduc la instalarea alergiilor și intoleranțelor alimentare, cât și cum le poți adresa într-o manieră care să rezolve profund cauzele și nu doar să adreseze simptomele.